Шоколад молочний 36% Тринідад Мілк  (фасовка 0,5 кг)

 Шоколад молочний 36% Тринідад Мілк (фасовка 0,5 кг)

Шоколад молочний натуральний 36%, що має форму монет діаметром 10-15 мм. Виробник Zeelandia (Україна)
Має смак обсмажених какао-бобів та молока. 
Застосування:
1.    Для глазурування тортів, тістечок, рулетів, листкових, булочних виробів та пончиків.
2.    Для виготовлення кексів, бісквітів, цукерок, декорів.
3.    Для приготування різноманітних кремів, начинок.
4.    Для виготовлення цукерок та декорів.

•    Темперування при температурі до 45°С.
•    Охолодити до 25°С.
•    Повторно розігріти до температури, що не перевищує 30°С.
•    Допускається повторний розігрів шоколадної маси.

Склад: цукор білий кристалічний, какао–масло, МОЛОКО сухе, какао-терте, емульгатор СОЄВИЙ лецитин, ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао продуктів – 36%. Містить сліди: ГЛЮТЕНУ, ЯЄЧНИХ продуктів, АРАХІСУ, ГОРІХІВ, КУНЖУТУ, ГІРЧИЦІ, СЕЛЕРИ.

Ціна вказана за 0,5 кг